A través de recetas sencillas introducimos a los niños y niñas en el mundo de la cocina, lo cual permite un acercamiento a la cultura propia en la que vivimos así como a otras culturas.
Los talleres permiten a los niños participar en una experiencia motivadora y desarrollar sus capacidades de cooperación mediante el trabajo en equipo.
Los talleres nos permiten utilizar una metodología globalizadota, donde el interés y motivación del alumno es primordial. A través de los talleres trabajamos muchos aspectos de las diferentes áreas de aprendizaje: matemáticas, lenguaje (oral y escrito), motricidad, favorecen el aprendizaje y respeto a las diferentes culturas, así como es una técnica perfecta para trabajar en grupo.
Así mismo, con los talleres los niños y niñas toman conciencia del esfuerzo que representa la elaboración artesanal de los alimentos, desarrollan habilidades manuales, y aprenden buenos hábitos alimenticios y de higiene.
Permite la participación de los padres. Estos están invitados a participar, ya sea como monitores o cocineros. Su participación es muy importante para los niños y niñas.
No podemos negar que hoy en día, el placer de conocer y experimentar con la comida atrae a muchos niños.
Nosotras tenemos programado una sesión semanal a experimentación. La duración de la sesión oscila entre una hora u hora y media (depende del taller). En esta sesión alternamos actividades de cocina, priorizando recetas típicas de Mallorca. En ocasiones los padres han sido los cocineros y nos han enseñado alguna receta típica de su país.
En este apartado os dejamos las experiencias de los diferentes talleres culinarios, con receta, fotos y explicación incluidas.
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