Hoy os presentamos una receta muy fácil de hacer con los niños y riquísima! Las cupcackes con pepitas de chocolate!
Su facilidad y rapidez, hace que esta receta sea una actividad perfecta para poder trabajar las matemáticas (volumen, medida, forma...), la lectoescritura (leer la receta) y la motricidad.
A continuación os exponemos la receta y la manera de elaborarlo. Esperamos que os salgan buenísimas!
INGREDIENTES
- 280 gramos de harina de repostería.
- 175 gramos de azúcar.
- Media cucharadita de levadura.
- Media cucharadita de bicarbonato.
- 170 mililitros de leche semidesnatada.
- 150 gramos de mantequilla derretida.
- 2 huevos.
- 200 gramos de pepitas de chocolate.
- 3 cucharaditas de esencia de vainilla.
MATERIALES
- Dos bols.
- Batidora con varilla.
- Molde de silicona de magdalenas.
- Papel para magdalenas.
ELABORACIÓN
1. Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato en un recipiente.
2. En el otro, mezclar los huevos con la leche, la mantequilla y 3 cucharitas de esencia de vainilla.
3. Incorporamos los ingredientes secos con los húmedos poco a poco mientras vamos mezclando con las varillas.
4. Añadimos las pepitas de chocolate.
5. Rellenamos 3/4 partes el molde de las magdalenas.
6. Precalentamos el horno a 200 grados durante 10 minutos.
7. Lo metemos en el horno durante 10-15 minutos a 170 grados.
Os dejamos un video para que lo podáis ver!
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